군고구마 쉽게 만드는 방법, 이것만 있으면 돼~

해피콜 후라이팬 사용 리뷰 / 집에서도 할수있는 초간단 군고구마 만들기

해피콜 점보 그릴 양면팬 30cm 

안녕하세요? 행복이 꽃피는 라미입니다 :-)

오늘 제가 포스팅 할 제품은 해피콜 양면팬과 이제품으로 군고구마 쉽게 굽는 방법입니다.  이 제품을 구매하게 된 계기는 집에서 생선구울때 냄새 좀 덜나게 하면서 편하게 구으려고 구매했었어요~ 그런데 오히려 생선은 일반 후라이팬에 구울때가 더 많고 요즘은 군고구마 굽는 용도로 주로 사용하고 있답니다. 

몇주 전에 춘천에 놀러가서 팬션에서 하룻밤 묶었었는데요, 대부분 팬션에는 삼겹살을 구워 먹을수 있는 공간이 마련되어있지요. 그래서 저는 가끔 놀러가서 펜션에 묶을경우에는 근처 마트에 꼭 들려서 삼겹살과 고구마를 구매해 간답니다.

숯불에 삼겹살을 구워서 먹고 난 다음에 그 숯불에 호일로 감싼 고구마를 넣고 15분?정도 구워주는데요~ 속까지 노릇노릇 잘 익고 정말 맛나거든요. (경험해보신 분들은 아실거예요~)

전 원래 집에서는 고구마를 물에 넣고 삼발이와 찜기를 이용해서 쪄서 먹었었거든요. 그런데 어느샌가 "해피콜 양면 후라이팬"에다가 고구마 쪄서 먹으면 맛있다는 어머니의 말씀이 떠올라서 직접 만들어 보았는데~ 정말 good이였답니다. ^^

조리방법은 정말 간단하니까 집에 해피콜 양면 후라이팬 있으시면 한번 해보시길 바래요~ ^^

1. 잘 씻어서 말린 해피콜 양면 후라이팬을 준비합니다.

2. 흐르는 물에 흙과 먼지를 깨끗이 씻겨낸 고구마를 준비해둡니다.

(크기가 큰 고구마라면 1/2 잘라서 준비해주세요, 그래야 작은 후라이팬에 여러개의 고구마를 담아서 구울수 있으니까요)

3. 잘 씻어낸 고구마의 겉표면에 물기가 약간 있는 상태에서 후라이팬의 뚜껑을 닫고 중간불에 15분정도 익혀주세요.

4. 후라이팬의 뚜껑을 열고 고구마를 반대편으로 뒤집어 놓아줍니다.

(고구마가 열에 가열되어 뜨거우니 수저나 집게로 잘 뒤집어 줍니다)

그리고 뚜껑을 닫고 10분 정도 중간불에 가열해주세요. 

5. 고구마가 잘 익었는지 확인하기 위해서 젓가락 하나로 가장 두꺼운 고구마의 중간 부분을 살짞 찔러보세요. (끝까지 푹 들어간다면 고구마가 다 잘익은거예요.)

6. 고구마가 다 속까지 익었다면 접시에 담고 식혀주었다가 비닐에 싸서 냉장고에 넣어줍니다. 

어때요? 고구마가 노릇노릇 잘 익었지요? 

집에서 군고구마 쉽게 굽고 싶다면 해피콜 양면 후라이팬으로 고구마 구워보세요~

다른 준비물은 필요없이 쉽게 구울수 있답니다.

이글이 도움이 되셨다면

로그인이 따로 필요없는 공감버튼을

꾸욱 눌러주세요~

감사합니다~